Pizzelle Makers Kaufratgeber

Eine weite, flache italienische Tradition

In einem italienisch-amerikanischen Haushalt in New Jersey aufzuwachsen kam mit gewissen traditionellen Erfahrungen. Wir aßen Sonntagsessen um drei Uhr nachmittags, und es war immer mehr oder weniger die gleiche Mahlzeit: Spaghetti, Fleischbällchen, Wurst und Soße (was wir Tomatensoße nannten). Das verführerische Aroma von gebratenem Knoblauch und frischem italienischem Brot lag in einer Wolke über der ganzen Stadt.

Einige Traditionen kamen weniger häufig, viele von ihnen sparen ihre Energie zur Weihnachtszeit. Unter den große Weihnachtstraditionen In meinem Haushalt war das Entnehmen und Abpudern des Pizzellabels. Es war ein einfaches Gerät mit einer Antihaftbeschichtung und Platz, um zwei Pizzelles gleichzeitig zu kochen, und es war das einzige Werkzeug, das meine Mutter mir erlaubte, in der Küche zu arbeiten, bis ich alt genug war, um den Ofen oder die Messer zu trauen.

Wenn Sie mit dem Konzept von a vertraut sind Waffeleisen , der Pizzelle-Hersteller macht dir sofort Sinn. Wenn Sie eine öffnen, sehen Sie zwei bis vier dekorative, gemusterte Kreise auf einer Seite und zwei bis vier dekorative Kreise auf der anderen, die direkt mit ihnen korrespondieren. Indem Sie einfach eine kleine Menge Pizzellteig in die Mitte jedes Kreises geben und die Seiten für etwa 30 Sekunden zusammenschließen, kochen Sie sehr schnell und sehr effektiv schöne, köstliche Pizzelle.

Mit solch einem einfachen Mechanismus kommen die Kämpfe von hier bis zum Teig. Ich werde nicht gehen und meine geben Nanas Geheimrezept hier, aber es genügt zu sagen, dass Sie die Bedeutung der Zitrone nicht unterschätzen können, aber Sie können es sehr leicht mit der Vanille übertreiben.

Freundlicher Wettbewerb zwischen Großmüttern

In Übereinstimmung mit dem Thema des italienisch-amerikanischen Haushalts sollten wir kurz über den Wettbewerb sprechen. Matriarchalische Figuren in solchen Haushalten halten sich oft gegenseitig an Unglaubliche Wettbewerbsstandards der Hauswirtschaft, von denen die meisten um Aktivität in der Küche drehen.

Wenn meine Nana ihrer Cousine Kay erzählt hat, dass sie einen macht Wein Braten , Würde Kay widersprechen, dass sie in der Woche zuvor eine für ihre Enkelkinder gemacht hatte. Wenn Kay den Wunsch äußerte, etwas gefrorene Soße aufzutauen, wäre Nana magisch mitten in einer frischen Ladung. Komm Weihnachtszeit, das Cookie-Spiel wurde ernst, und Pizzelles waren wie die Königinnen auf einem Schachbrett mit Keksfiguren.

Nehmen Sie zum Beispiel die Größe einer Pizzelle. Sie werden feststellen, dass die Macher auf unserer Liste Ihnen Pizzelles anbieten, die von knapp unter drei Zoll bis hin zu fünf Zoll Durchmesser reichen, je nachdem, welche Sie bekommen. Es gibt keine klare traditionelle Doktrin über Pizzellegröße, aber Sie werden keinen Mangel an Meinungen unter Köchinnen finden, welcher für bestimmte Anwendungen am besten ist.

Standard Pizzelle serviert als Cookies sind in der Regel größer, da es nicht viel Komplexität für sie gibt. Im Gegensatz dazu werden die kleineren Pizzellen oft unterkochen, um ihre Geschmeidigkeit zu erhöhen Formen und Füllen . Stellen Sie sicher, dass Sie in einen Pizzelle Maker investieren, der zu Ihrer Absicht für die Konfektion passt, oder Sie müssen nur mehr als einen kaufen.

Die andere Überlegung hier ist eine von Zeit und Menge. Der Pizzelle-Macher, den meine Familie in meiner Kindheit benutzt hat, konnte zwei Pizzelle auf einmal machen, also eine Saison wert Nimm dir einen ganzen Tag Zeit, um dich vorzubereiten. Theoretisch würde ein Hersteller, der vier Pizzelle passt, genauso viele Kekse in der Hälfte der Zeit machen. Aber Vorsicht, die Chancen, einen Hersteller zu finden, der vier Pizzelle auf einmal in einer Größe von über drei Zoll herausbringt, sind selten.

Nachbarn in den italienischen Bergen

Auf den Spuren der Ursprünge der Pizzelle zurück in das alte Land, nach Italien im 8. Jahrhundert, Sie werden einen erbitterten Streit zwischen zwei kleinen Städten finden, von denen jeder behauptet, die erste Pizzelle in der Geschichte gemacht zu haben.

In der Region Italien genannt Abruzzen , Östlich-nordöstlich von Rom, finden Sie hohe Bergketten im Landesinneren und ein weites, beachy, mediterranes Klima in Richtung Küste. Die kulturelle Dynamik in der Region ist weit reichend, aber zwischen den Städten Salle und Cocullo ist die Spaltung über den Anspruch der einzelnen Gemeinden auf den Ruhm der Pizzelle grausam.

Die Städte, obwohl sie nur 15 Meilen voneinander entfernt sind, könnten unterschiedlicher nicht sein. Salle sitzt eingebettet in einem Tal zwischen Bergketten, das Wetter bricht direkt darüber herein dichter Nebel und gesunde Regenfälle, es sieht mehr wie ein Stück Schottland aus als in Italien. Weiter oben und in die Berge findet man Cocullo, eine Stadt, die wie die Berge selbst aufgebaut ist, durchdrungen von Schnee und seltsamen Geschichten.

Beide Orte schwören, die Pizzelle erfunden zu haben, die vor dem Aufkommen der elektrischen Eisen auf unserer Liste durch Erhitzen eines ähnlich geformten Eisens direkt über einem Feuer gemacht wurde. Für mein Geld werde ich mit Salle’s Anspruch beginnen, der Erste zu sein, und sei es nur, weil meine Nana sowohl auf dieser Liste als auch in meiner frühen Pizzelle Ausbildung so stark vertreten war. Meine Nana hasste auch Schlangen und Cocullo ist berühmt für seine Bevölkerung der betrügerischen, schlängelnden Kreaturen.

Pizzelle Makers Vergleichstabelle 2018

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Pizzelle Makers im Video

Die besten Pizzelle Makers Produkte

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