Reiskocher Kaufratgeber

Mehr als nur ein heißer Topf

Ich habe nie einen Reiskocher in Frage gestellt, als ich aufgewachsen bin. Sogar in meine College-Tage Wenn ich darüber nachdenke – was ich bezweifle – habe ich gedacht, dass der Reiskocher nach einer bestimmten Zeit im Vergleich zu einem durchschnittlichen Reisrezept abgestellt wird.

Es stellte sich heraus, dass viel mehr vor sich ging, sogar in diesen rudimentäre Reiskocher, als ich es hätte erraten können.

Im Grunde ist der Reiskocher ein Metall oder Keramikpfanne in einem äußeren Topf mit einem elektrischen Heizelement unter dem Boden. Diese Hitze kocht den Reis. Ziemlich einfach, oder?

Nun, von dort kommen wir zu einer Reihe von Fragen. Zum Beispiel soll Reis zu einem kommen kochen und dann aufkochen lassen. Wie verwaltet der Kocher das automatisch? Und woher weiß es, wann der Reis fertig ist?

Die meisten modernen Reiskocher haben zusätzlich zu den oben aufgeführten einfachen Komponenten auch Sensoren für Wärme und Restdampf.

Sie können feststellen, wann die interne Temperatur hat erreichte einen Siedepunkt und reduzieren Sie sofort die Hitze, um den Reis und das Wasser wieder zum Kochen zu bringen. Dieser Simmer bleibt bestehen, bis der Dampfsensor aufhört, eine große Menge des verdunsteten Wassers aufzunehmen, woraufhin Ihr Reis fertig ist.

Dies ist sehr wichtig, da verschiedene Reissorten unterschiedliche Mengen an Zeit und Wasser zum Kochen brauchen, und die meisten Menschen ignorieren diese Unterschiede und halten sich an die alten 2-1 Wasser-Reis-Verhältnis. Ich bin einer dieser Leute, und ich kann bestätigen, dass ein schlauer Reiskocher für die meisten Leute eine gute Sache ist.

Sie können nie zu viel Reis haben

Im Jahr 2015 wurden Menschen konsumiert 484.592.000 Tonnen Reis, gib oder nimm ein Korn.

Ich werde das für eine Minute mit dir teilen. Gehen Sie geradeaus. Versuchen Sie sich so viel Reis vorzustellen. Das Bild erscheint nicht, oder? Es ist wie die ökonomischen Werte, die auf internationale Rettungsaktionen oder die Anzahl der Sterne in unserer Galaxie gelegt werden; sie erscheinen kaum als wirklich quantifizierbare Mengen.

Dies ist, was als bekannt ist kognitive Einschränkung , das ist im Grunde der Punkt eines Individuums ohne zahlenmäßige Rückkehr.

Zum Glück für unsere heutigen Einkaufszwecke kann keiner dieser Reiskocher die durchschnittlichen menschlichen kognitiven Grenzen erreichen. Sie machen meistens Reis bei der Tasse.

Es ist jedoch wichtig, dass Sie etwas im Griff haben die Menge Reis Sie beabsichtigen, die Tage, Monate und Jahre zu überbrücken.

Wenn Sie Kohlenhydrate schneiden und sich auf grünes Blattgemüse konzentrieren ( weil wir alle sein sollten ), möchten Sie vielleicht nicht 12 Tassen Reis mit jedem Durchlauf machen. Ich weiß, dass ich der Versuchung all dieser süßen, stärkehaltigen Kohlenhydrate nicht widerstehen konnte.

Für mich haben kleinere Reiskocher die Kontrolle über sich selbst. Sie können nicht nur die Menge an Reis begrenzen, die Sie in einer Sitzung machen können, sondern auch die Menge begrenzen die Größe des Käsekuchens Sie können in Ihrem Reiskocher machen.

Wenn du eine große Familie ernähren musst, oder du bist Sumoringer im Training , sollten Sie den größten Reiskocher auf dem Planeten bekommen. Vielleicht zwei von ihnen.

Kapazität ist der erste Ort, von dem Sie wollen Bewerten Sie jeden Herd. Machen Sie sich Sorgen über die Funktionen danach und Sie werden mit jeder Entscheidung zufrieden sein, zu der Sie kommen.

Der Reiskocher: Eine schockierende Entwicklung

Im Vorfeld des Zweiten Weltkriegs, während Japan auf dem Höhepunkt seiner war Expansion in chinesische und mongolische Gebiete Ingenieure arbeiteten hart daran, Wege zu entwickeln, um ihre Soldaten auf dem Schlachtfeld fit zu halten.

Eine dieser Erfindungen war a tragbarer, elektrischer Reiskocher das wurde in einer Art roving Automobilküche installiert.

Es hatte Holzwände und einen elektrischen Strom durchflossen eine Spule am Boden des Eimers. Das Wasser, in dem der Reis gekocht wurde, verringerte sich ebenso wie die Leitfähigkeit und die Heizleistung des Kochers. Nachdem der Großteil des Wassers in den Reis absorbiert worden war, wurde der Herd automatisch „warm gehalten“.

Das große Problem mit diesem Design? Es hat viele Menschen durch Stromschlag getötet, Was mit dieser Strömung durch den Reis und allen anderen Kochen.

Bis zum Ende des Krieges, Mitsubishi machte eine kommerzielle Version für die Öffentlichkeit mit einer Aluminiumpfanne verfügbar, obwohl es keine automatischen Funktionen hatte, so dass es konstante Beobachtung in der Küche erforderte.

In den 70 Jahren seit seiner Einführung auf dem Markt sind Reiskocher sensibler und leistungsfähiger geworden, sicherer und langlebiger als ihre Vorgänger in sprunghaftem Tempo.

Reiskocher Vergleichstabelle 2018

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