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Elektrokessel Kaufratgeber

Warum elektrisch über den Herd gehen?

Wasserkocher bieten Komfort über die traditionellere Herdmodelle. Im Gegensatz zu ihren Herd-Gegenstücken können elektrische Wasserkessel überall mit einer nahe gelegenen elektrischen Steckdose benutzt werden. In den letzten Jahren hat die Popularität von Wasserkochern zugenommen, da sie in Studentenwohnheime, Büros und andere Orte, an denen oft Küchen fehlen, gekommen sind.

Der Komfort von Elektrokesseln wird nicht nur durch ihre Portabilität definiert, sondern auch durch ihre Geschwindigkeit . Viele Wasserkocher kochen heute Wasser schneller als Kochtöpfe . Darüber hinaus ist die Verwendung eines elektrischen Wasserkochers oft effizienter als das Erhitzen von Wasser auf dem Ofen, weil dies der Fall ist weniger verschwendete Energie . Auf einem Gasherd erreicht nur etwa ein Drittel der Energie den Kessel. Das umweltbewusste sollte dies im Hinterkopf behalten.

Zusätzlich haben Wasserkocher einen Thermostat, der das Heizelement automatisch abschaltet, wenn das Wasser einen Siedepunkt erreicht. Diese Funktion bietet zusätzliche Sicherheit und verhindert, dass der Wasserkocher austrocknet oder übermäßig heiß wird. Diese Funktion ist besonders für Multitasker interessant, die möglicherweise mit einer anderen Aufgabe oder in einem anderen Raum beschäftigt sind, wenn das Wasser kocht. Es ist auch eine praktische Funktion für die Vergesslichen unter uns.

Schließlich gibt es noch eine ganze Reihe anderer fortschrittlicher Funktionen in vielen Wasserkocher-Modellen, aber nicht in Herdmodellen. Zum Beispiel ist die variable Temperaturregelung bei einigen Wasserkocher-Modellen eine hervorragende Funktion, da Sie Wasser auf eine präzise Temperatur erhitzen können.

Ebenso haben einige Modelle die Fähigkeit, Wasser über einen längeren Zeitraum heiß zu halten. Mit den erweiterten Funktionen können elektrische Wasserkocher spezifischen Zwecken dienen: Einige Kessel eignen sich besonders gut zum Zubereiten von Tee , während andere als große Optionen für diejenigen dienen, denen die Portabilität wichtig ist.

Wenn Sie überlegen, welche erweiterten Funktionen für Sie wichtig sind, denken Sie über die Funktionen im Zusammenhang mit der Verwendung des Wasserkochers im täglichen Leben nach.

Warum variable und nicht variable Wasserkessel wichtig sind

Bevor Sie einen Wasserkocher kaufen, Überlegen Sie, wie Sie es verwenden möchten. Wärmen Sie Wasser auf genau 170 ° F, um die perfekte Tasse grünen Tee zu brauen? Oder interessiert dich die Temperatur nicht, solange sie kocht? Wird ein elektrischer Wasserkocher mit einer Schnur Sie Nüsse anziehen? Müssen Sie das Wasser eine Stunde lang heiß halten? Zwei Stunden? Unendlich?

Es gibt zwei Haupttypen von Wasserkochern: Kessel mit variabler Temperatur und nicht variable Temperaturkessel. Variable Temperaturkessel erlauben dem Benutzer, a zu wählen spezifische Temperatur Wenn Ihnen das Brühen von Tee oder Kaffee bei der idealen Brühtemperatur wichtig ist, sollten Sie einen Wasserkocher mit dieser Funktion wählen. Variable Temperaturkontrollen sind besonders nützlich für weiße und grüne Tees, die bei Temperaturen gebraut werden müssen deutlich darunter der Siedepunkt des Wassers.

Nicht veränderbare Temperaturkessel, wie Sie vielleicht erwarten, fehlt diese Temperaturkontrolle. Wenn Sie einen einfachen elektrischen Wasserkocher mit etwas mehr als einem Ein-Aus-Schalter wollen, und nicht in Brauen von Kaffee oder Tee bei der „perfekten“ Temperatur investiert haben, oder es Ihnen nichts ausmacht, das Wasser für ein oder zwei Minuten abkühlen zu lassen bevor Sie es verwenden, dann ist dies der Typ für Sie. Diese Wasserkessel werden Wasser genauso gut erwärmen wie der Typ mit variabler Temperatur, aber sie sind im Allgemeinen billiger und es fehlen einfach die fortgeschritteneren Einstellungen.

Ein weiteres Feature, das Sie im Auge behalten sollten, ist die Funktion „Warmhalten“. In der Regel können Wasserkocher mit dieser Funktion Wasser bis zu einigen voreingestellten Temperaturen für ein paar Stunden warm halten. Das bedeutet weniger Zeit für das Aufwärmen des Wassers, verbraucht aber auch viel Strom. Das sollte keine Überraschung sein: Wenn Sie Ihr Wasser stundenlang auf der richtigen Temperatur halten, nimmt es ständig Energie in Form von Elektrizität auf. Es ist keine Magie.

Einige Kessel enthalten auch einen internen Filter. Der Filter wird zum Ausfiltern von mineralischen Schuppen verwendet, die von “ Kesselverkleidung „, die den allmählichen Aufbau von mineralischen Ablagerungen aus hartem Wasser beschreibt.

Die Verwendung von destilliertem Wasser hilft, dieses Problem zu vermeiden, ebenso wie das regelmäßige Reinigen des Wasserkochers. Zum Glück gibt es genug davon Tutorials Beschreiben verschiedener Möglichkeiten, dies zu tun.

Sie sollten diese Informationen auch im Auge behalten, wenn Sie einen klaren Glaskessel kaufen, der stolz seine Kesselverkleidung (d. H. Ihre Faulheit und das Versäumnis, Ihren Wasserkocher zu reinigen) an jeden beurteilenden Hausgast zeigt.

Primitive zu präsentieren: Ein Electric Kettle Geschichte

Es sollte nicht überraschen, dass der Wasserkocher von den Briten erfunden wurde. Obwohl die meisten Geschichten des elektrischen Wasserkochers 1891 beginnen, als Carpenter Electric Heating Co. und Crompton & Co. frühe Versionen von elektrischen Wasserkochern herstellten, beginnt diese Geschichte nicht mit einem Kessel, sondern mit einem Buch, das mehrere Jahre zuvor veröffentlicht wurde.

Im Jahr 1883 veröffentlichte John Munro Elektrizität und ihre Verwendung , die einen kurzen Absatz enthält, der zum ersten Mal etwas wie einen elektrischen Wasserkocher erwähnt.

Er schreibt: „Herr Lane Fox hat einen elektrischen Eier- oder Wasserkessel erfunden, der einfach eine hohle Kantine aus Metall mit zwei Seiten ist; der Raum dazwischen enthält eine Spule aus deutschem Silberdraht, die richtig von den Wänden isoliert und mit Anschlüssen außerhalb des Kessels verbunden. “

Diese Beschreibung des primitivsten elektrischen Kessels – eines Kessels, dessen Heizelement vollständig von dem Wasser innerhalb des Kessels getrennt war – beschreibt eine Konstruktion, die allen früheren Versionen des elektrischen Wasserkochers gemeinsam ist.

Diese frühen Wasserkocher-Modelle hatten jedoch einen schwerwiegenden Konstruktionsfehler: weil das Heizelement vom Wasser getrennt war, anstatt darin eingetaucht zu sein, diese Kessel nahmen für immer Wasser kochen. Obwohl diese Kessel zu der Zeit technologisch fortschrittlicher waren als ihre herkömmlichen Herdplatten, waren sie wesentlich weniger effizient.

Es war nicht bis 1922 ein Ingenieur namens Arthur Leslie Large entwickelten einen Einsteckkessel, der das Heizelement in einem direkt in der Wasserkammer angeordneten Metallzylinder einhüllte. Diese neue Konstruktionsinnovation erlaubte den elektrischen Wasserkochern, Wasser bei a zu kochen viel schneller als die der primitiven Wasserkocher. Diese elektrischen Kessel bestanden hauptsächlich aus Kupfer und hatten normalerweise Griffe aus Bakelit, Deckel und Stopfen, um Verbrennungen zu verhindern.

Elektrokessel wurden in den 1930er Jahren und bis zum Zweiten Weltkrieg auf diese Weise hergestellt, was zu einem Kupfermangel führte . Angesichts dieser Tatsache begannen die Hersteller mit der Herstellung von Keramikkesseln anstelle von Metallkesseln.

Bis 1955 fehlte den elektrischen Wasserkochern noch eine wichtige Eigenschaft: Es fehlte ein Thermostat, der den Kessel automatisch abschaltete, wenn das Wasser eine bestimmte Temperatur erreichte. Das war alles, als 1955 Russell Hobbs veröffentlicht den ersten vollautomatischen Wasserkocher, mit a dampfgesteuerter Thermostat. Dieser Edelstahlkessel wurde K1 genannt. Diese Version des Kessels dient heute als Basis für alle elektrischen Wasserkocher.

Während es seit 1955 keine großen Meilensteine ​​für Elektrokessel mehr gab, haben Ingenieure den Wasserkocher mit Funktionen wie variabler Temperaturregelung, Filtration und Schwenkbasen weiter verbessert. Heutzutage werden elektrische Kessel ständig verbessert und weiterentwickelt, und Hersteller verwenden zunehmend ästhetisch ansprechende Designs, die in jedem Heim gut funktionieren.

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